Het Groot Heideschaap is een leven lang beheerder, vormgever en verrijker van het Nederlandse landschap en levert daarmee mooie streken. Binnen deze duurzame en diervriendelijke wijze van dierhouderij, trekt de herder, al na gelang het seizoen, naar nieuwe tijdelijke locaties met een gevarieerd voedselaanbod. De dieren zoeken vooral wat zij nodig hebben en lekker vinden.
Deze wijze van dierhouderij maakt dat de dieren van nature gezonder zijn, een hoge weerstand kennen waardoor het gangbare gebruik van medicijnen goeddeels achterwege blijft.
Het zal daarom zijn dat de smaak, volgens kenners, die van wild benaderd …
Na een duurzaam en actief buitenleven, verlaten veelal meerjarige ooien en boventallige jonge dieren de kudde. Culinair geselecteerde dieren in de gewenste slachtconditie, worden door de fokkerijorganisatie Groot Heideschaap aangeboden.
Met reden; op deze wijze kunnen consument en horeca duurzame vleesproducten afnemen die bij leven gekruid zijn, ondersteunt u financieel de herders die dagelijks het landschap onderhouden en blijft hiermee levend erfgoed voortbestaan.
Ofwel, met uw aankoop maakt u bewust de keuze of een dier vrijwel jaarrond buiten kan lopen en het landschap verrijken, of …